尻の臭いが良い場合は熟してるし、あとはフジって品種を薦める。更にこのフジでもサンフジとフジがあって、フジは袋をかけて育てられた見栄えの良い林檎。糖度は低く日持ちがする。サンフジは「サン」が太陽の意味で、太陽をいっぱいに浴びたフジだ。
糖度が高く食べても非常に美味しいが、日焼けと糖度の高さで表面に錆びが入る。だから見た目が贈答に適さず日持ちもしない。
ただ、美味しい林檎を食べたいならサンフジが一番だな。
このフジという品種はロングセラーで、林檎の代名詞ともいうべき存在。
地元でも林檎が山盛りにあったとして好きなの持ってけと言われたら「サンフジ」を貰っていくだろう。
そのくらいこのフジという品種はメジャーなのだ。
最近では未来ライフ（ミキライフ）という品種が美味しい。これもスーパーで見かけたら買ってみるといい。美味しいから。
あと、贈答用に色合いを考えて赤い林檎の他にもう一色入れたくなるだろう。
そんな時は王林（おうりん）をチョイスしてくれ。こちらは非常に甘くて香りが良い林檎だ。
青いのと黄色いのがあるが、試食できるのなら試食をして判断してくれ。
基本的に黄色いのが良いけど、場合によってはこれも柔らかくなっちゃうので身が締まったシャキシャキの林檎をチョイスする必要がある。
柔らかいのが好きだって言う人も居るだろうけど、やっぱり林檎はシャキシャキの方が美味しい。
そういやこんなエピソードがある。
地元じゃ食いたがらない柔らかい林檎を都会の人が食べて「うわ！硬い！、これってまだ若いんじゃないの？」だとか・・・どれだけまずい林檎を食って育ってきたのやら・・・
お晩です ヾ（´ヮ`*
返信削除そちらは紅葉がすばらしいですね～
うちの方はまばらで素晴らしくないですが Σ（'ω`；
そいや青森はやっぱリンゴですよね
シャキっとして甘酸っぱいリンゴ・・・
お腹空いてきた （´Д`；
青森は四季がハッキリしてますからねぇ。
返信削除冬は嫌いですが・・・
ウチのマイミクの話では関東は暑い日がまだあるとか・・・
気温が９度を下回らないと紅葉は始まらないみたいなので、寒い青森の広葉樹林は色も鮮やかですよ。
ＴＶが言うには観光地の紅葉はもう見頃も終わりに差し掛かっています。
りんごは美味しいですよ。
「１日１個のりんごは医者を遠ざける」と言いますからね。豊富な繊維質・りんご酸、太り難い糖質。
りんごを食べていると便秘知らずですし。