キャベツ豊作

キャベツ：豊作で７１４５トン出荷停止…農水省需給調整

食料自給率が低いとか。
物価が高いとか。
輸送すると赤字になるから食べられる物を廃棄したり肥料にしたり。
不作などで高くなるとそのまま値段に覆い被さる。

生産地の近くに乾燥野菜を作る工場を建設すればいいんじゃないのかな？
多いときに保存可能なものを作っておいて、流通量が減る時期になると放出する。

そんなシステムもあった方がいいと思う。