1/11の昼飯・晩飯

朝飯はなし。
昼飯はサンマ缶にいつもの味付け。
ご飯２膳。

晩飯ご飯１膳を鍋に。
塩味ベースでミックスベジタブル、オクラ、乾燥おから、レンコン、乾燥ワカメを混ぜて雑煮。
おからが膨らんで鍋いっぱいに・・・食いきれないので後で腹が減ったら食おう。
乾燥おからって使えるなぁ。水分を含むとやたら膨れる。
しかも豆の絞り粕だから食物繊維だけだし。ミネラルや多少の栄養はあるけど太らない。