2010年4月3日土曜日

バーミキュラ(無水鍋)

Vermicular(バーミキュラ

園芸もするオラとしては「バーミキュライト」を想像したが、要するに室内用のダッジオーブンってこと。
鍋と蓋が鋳物でできており、蓋の密封性能も高く、野菜から出る水分だけでカレーなども作れるということ。
アウトドア用のダッジオーブンと違うのはホーロー加工されている事。
いま買おうと思っても4ヶ月待ちなんだそうだ。

まぁ、オラなら4ヶ月も待つくらいならダッジオーブンを買っちまうだろうな。
外でも使えるし。

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