雑草を生やしておくより土地の有効利用

雑草並みに生命力が強く、放っておいても勝手に成長する香草が理想だな。

パセリとか、ノビルとか、アサツキ、紫蘇、チャービルなんか。
ちょっとした料理の香りつけにもいい。

スーパーで売っている野菜の値段は市場を通しているから変動が激しい。
でも、道の駅ではそんなに値段は変わらない。
サイズも見た目も関係ない。料理しちゃえば関係ないし。

久しぶりに家庭菜園でもしたいななぁ。