2020年3月3日火曜日

かっぱ寿司終わったな・・・

青森市にも全国チェーンの回転寿司が増え、寿司はかっぱ寿司だけじゃない!という状態に。

そして他の店に客がバンバン流れてかっぱ寿司は戦意喪失のまま終わると思われる。

なにせ出される寿司の品質がどんどん劣化。写真はイメージですにも程があるというほどショボい。このままいくとかっぱ寿司はおそらく・・・今年、青森での不採算店のいくつかを閉めると予想してみる。もちろん青森だけではなく、全国でも同様だろう。

努力をやめたチェーン店に未来はない。

というか、かっぱ寿司にヤル気というものを感じない。店内はガラガラ。レーンに回っている寿司はない。それでいて注文したものは寿司ネタとは呼べないなにかの切れ端状態じゃー終わりだと思わざるを得ない。

まあ、売上の低下が店長のヤル気を削いで、店で出されているショボいものをチェックしていないところからして、ぜーんぶバイトにまかせて休憩室でダラダラやってるんじゃないかと思われても仕方がない。だからバイトも流れでやってるだけで仕事をしているという感覚がないのだ。

満足のいくものを安く!

外食産業にそれ以外のものは要らない。

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