2023年5月31日水曜日

うわお、フジツボの養殖まであるのか

 全国初「ミネフジツボ」種苗生産技術の開発に成功

確かにフジツボは高級食材だし、甲殻類の仲間なんで味はカニとかそんな感じだよ。

で、養殖に植物性プランクトンが有効ですか。

普通にクロレラとかミドリムシじゃ駄目なんでしょうかね。

意外と大麦若葉でも育ったら笑うけど。


そういえば、ウニの養殖なんだけど、陸上の邪魔者「イタドリ」って巨大な雑草をエサにするって話もあったよね。アレみたいにさ、要らないもので価値あるものを育てられないのかな。

流石にダムとか湖沼に湧く臭いの原因「あおこ」はエサには成らんでしょうな。

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