2024年2月5日月曜日

晩白柚(ばんぺいゆ)

デカイ柑橘なので高いだけのネタミカン。
年に一度は食いたいから、鶴田町の道の駅で買ってる。
一周を縦方向に1cmの深さで切り込みを入れて力技で引き裂く。
ふんぬぅわらぁ〜!!! バリバリバリ。
う、種が多い個体だったよ。
剥いてみた。1つでこんだけ大きい。
ジュル。すっぱーい!!!

皮は持ち帰ってマーマレードにしようか思案中。

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