あおもりくまの生態
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2007年8月23日木曜日
親子丼
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同じ食材を使って同じものを作らせた場合、味に差が出るのは必然。 しかし、同じ食材を使って美味いと普通に美味いがあれば「まぁ良し」となる。 ところが、美味いと不味いになった場合はどうだろうか。 料理は経験値もあるけど、感性(インスピレーション)が左右する場合がある。 勿論、「こだわ...
2007年4月8日日曜日
モノの価値観
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例えば宝石。女性ならやっぱりダイヤモンドなんかが萌えるんだろうか。誕生石とかで選ぶよりもとりあえずダイヤみたいな感じで「とりあえずビール」と大して違わなかったら何だかなぁ。 オラか?。オラは瑪瑙(メノウ)かな。あれだ「オニキス」ってやつ。しかも磨いて光ってるのより、原石で水に...
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