あおもりくまの生態
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2010年7月4日日曜日
青山椒の実を醤油漬けに
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深浦町の「道の駅かそせ」で青山椒が手に入った。５０ｇで１１０円と高かったが６袋買って昨日は冷凍庫に仕舞っておいた。 今日、凍った青山椒からホゾを（可能な限り）取り除いてジップロックコンテナ（中）に移し、醤油を流し込んでからコンテナから醤油がこぼれないように更にシップロックで包んで...
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