産地偽装

青森県（福地村や上北地方が主な生産地）はニンニクの生産量・品質ともに日本一である。
県内ではカツオニンニク・梅カツオニンニク、青南蛮味噌ニンニクなどの商品も普通にスーパーで売られている。

先のリンゴジュースの偽装問題について、生産量に見合わない量のりんごジュースが出荷されているという現状に、他の青果物も大丈夫だろうかと考えてしまう。

ニンニクは上記商品に関して言うならば、粒の形状などからして中国産のニンニクである。
それについては表示をすれば問題ない。現状はどうかは分からないが、明らかにそれら加工品については青森県産品は原料の価格が高い。
見ればすぐに中国産であると分かるものを産地偽装していないか県はチェックする必要があるのではないか。

また、長芋も北海道の生産量と均衡しており、北海道産の長芋を大量に買い付けて青森県産と表示していないか。

逆は無いかと思うところもある。生産量が日本で２位・３位の青果物である。
これらが、逆に日本一の生産地で買い付けられてその１位の生産量を誇る県でラベルの張替えが行なわれていないか。

そうそう、思い出した。
先日、スーパーで青森県産という表示のシジミ貝を見た。
価格が安い。しかし、十三湖産のシジミは品質・血統ともに日本一のシジミである。あんな値段で売ってるわけが無い。つまり、あのシジミは小川原湖産のシジミであると思われる。
十三湖のシジミは鮮度が良いと真っ黒である。小川原湖産のシジミは少し色が薄い。
また、同じ十三湖産のシジミをエアコンプレッサーでしばらく生き長らえさせておくと、表面の黒い色素が剥げ落ちてきて茶色というか、黄色っぽい色になる。
長いこと生簀に入れておくと当然ながらシジミも疲労する。水道水などの栄養の無い水に漬け込んでおいても飢餓状態でシジミの身は痩せる。
そんな品質のシジミだから安く出せるのかもしれない。
ちなみに、小川原湖には中国産のシジミが大量投棄されたこともあり、今後もしくは既に影響は出ている可能性もある。

食に対する品質について消費者が敏感になっている以上、問題が発覚する前に対処してはどうかと思う。とくに、りんごについては加工品（ジュース・ジャム・アップルチップス・煎餅）なども含めて、中国などから安く仕入れたものを県産品として販売していないか。
また、落果りんごをジュースにする以上、未成熟なものが大量に入ると糖度が下がったり、品質にばらつきがでるのを防ぐために砂糖などを混ぜていないかなど入念にチェックして欲しい。

殺人病院：福岡県「公立八女総合病院」

ゆとり教育の弊害か、小学校も出ていない看護師が勤務しているのか・・・
酸素と炭酸ガス。Ｏ２と、ＣＯ２の表示の区別も付かず、患者に数十秒から数分に渡って吸入させて死に至らしめた。
しかも、二度も間違えており、どちらの患者も亡くなっている。

病院側は毒性も低くミスであると言っているが、あまりにも低レベルなミス。普通は間違えるはずが無い。
これがミスというのなら、酸素の変わりに二酸化炭素を吸入させて死亡させる行為は殺人ではなく過失になってしまうだろう。
ちなみに公立八女総合病院ではこの殺人事件にたいしてウェブサイトに謝罪も説明も表示していない。
酸素ボンベは黒。医療用炭酸ガスは緑のボンベを使用しており、大きく文字も書かれておるため、酸素と炭酸ガスを間違えるようなことは有り得ない。

3% 呼吸困難、頭痛、吐き気、弱い麻酔性、視覚減退、血圧脈拍上昇。
5% 30分後、兆候が現れ、頭痛・めまい・発汗する。
8% めまい、昏睡状態に陥る。
9% 血圧ゼロ・充血して、4時間後に死亡。
10%以上 視力障害、けいれん、呼吸異常・血圧上昇・意識不明。
25% 中枢神経が侵され、昏睡・痙攣・窒息死。

これが濃度１００％の二酸化炭素でも毒性が低いと言えるのだろうか？
高濃度というか１００％？の二酸化炭素を吸入させたら数分でも致死量じゃないのか？？？
数分、呼吸できない状態に合った重態の患者の呼吸を阻害したとも言えるこの行為をミスと呼べるのか甚だ疑問だ。

違う病院で古い話ではあるが、食事が摂れないので牛乳を点滴した看護婦とかも居る。
どれだけ一般教養が足りない人間が居るのだろう。
看護士を育成する学校もゆとり教育になったのだろうか？
普通に考えて知っているだろうという知識を授業で再度説明しないと、このような事態に陥るのではないのか？

命に関わる現場でこんなことがあるようでは、大怪我したって病院には行きたくないと思ってしまう。
（医療用炭酸ガスって過呼吸とかの対処用に使うんだべ？）
保管場所も違うっていうのに、焦ったとはいえこの看護士は酸素と二酸化炭素の違いを理解できないんじゃ義務教育を受けている人間として使い物にならないだろうな。
常識が無さ過ぎる。

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リンクのあるものは引用元のニュースにリンクしてあるから。

道の駅もりた１０周年イベントで「ジャズナイト」

なんで、こういったイベントが話題にならないのだろう・・・

興味が無くも無いので見たかったな。

２４日までさくら野などでファッション甲子園デザイン画展／弘前

話題にならなくなってきたらアウトだよね。
仮装大会なんぞ見る価値も無いけど。

奥野４丁目の「木村食堂」（木村富子経営）

ヒスタミン食中毒で青森の食堂が営業停止

へぇ・・・これは役に立った情報だ。
要するにアレルギー要素のある魚の鮮度が落ちたものを加熱してもヒスタミンは壊れにくく、アレルギー体質の人がそれを食べると蕁麻疹で入院しちゃうってやつだね・・・

これは記憶しておかねばならないニュースだ。

　ヒスタミンはアミノ酸の一種が変化した物質で、赤身魚など魚介類の鮮度が低下する過程で蓄積され、大量摂取するとアレルギー様食中毒を起こす。熱に強いため、いったん蓄積されると加熱では取り除けず、外観やにおいでは分からないという。

県の今年産リンゴ予想収穫量、前年産比２％増の４６万５千トン

思うんだけど・・・ジュース用りんごって開発しないのか？

食べるのは適さないけど、果汁分が多くてジュースに最適！・・・っての？

黒石つゆやきそば

黒石つゆやきそば（黒石市）、青森生姜味噌（しょうがみそ）おでん（青森市）、八戸せんべい汁（八戸市）・・・

（　ﾟ（ρ）ﾟ ）じゅる！

観光用無料貸自転車が 「エコさ」受け利用２割増／弘前

チャリンコ欲しい・・・ガソリン高いからチャリンコにすれば行動範囲も広がるし、メタボ対策にヾ（ﾟ（∀）ﾟ）ｼいい！

太陽エネルギー導入でプラン策定委が初会合／青森

無理。屋根に設置するもんに太陽電池をつけてもダメだべ。
冬は使い物にならんべ。

汚水処理施設、本県の普及率６７％で全国３２位

はぁ？、まだそんなもんなの？
役所の怠慢だな。
うちの実家なんて強制的に補助金出すから水洗にしろって来たよ？
立地条件によるけど、よほどのド田舎じゃなければ少なくても市は全域カバーできるべさ。
要らない道路の補修工事するじぇんこあるなら、そっちをやればいいべ。

青森市りんごセンター火災、保険適用どこまで 加入状況確認急ぐ

これ、ひどいよね。
建設中のりんご倉庫が全焼しちゃったやつ。
市の税金６０億円以上パーだよ。

業者が払えばいいべ。
これに市民が負担する理由は無いし。
受注されたらちゃんと完成して引き渡せばいい。
それが会社というものの責任ってもんだべさ。

十和田湖の県境画定、青森６秋田４割 ２９日に４者調印

え？、とっくに決まってたんじゃないの？

弘南バス値上げへ 全路線で１２月から

バスかぁ、マイクロバスとかにしたらいいんじゃないの？。
乗客が減ってるんだから、赤字路線はもっと車体が軽くて小回りの効くやつに。
バスの後ろを走るだけで、後ろの車は窒素酸化物を強制的に呼吸させられるし、遅くてイライラするからね。

そうそう、思うんだけどさ。
貼るだけで燃費が向上するトルマリンシールとか、酸化チタンナントカとか。
燃料ホースに取り付ける強力磁石とか、燃料タンクに投入する触媒とか、潤滑油（エンジンオイル）に混ぜる添加剤とか色々とあるけど、運輸業界ってこういうのに無頓着そうだよね。
一般家庭ではこういうのを少しでも燃費が良くなれば・・・って取り付けるのに、本業の中の人ってこういうのに無関心だと思う。

そんなにいいもんだったら、メーカーが最初から装着できるものを装着すればいいし、混ぜて効果のあるものは会社で率先して利用するとか考えないもんだろうか？

県トラック協会が適正賃金確保の実現訴え決起大会／青森

ストライキやっちゃえばいいだよ。
アメリカみたいにコンビニもスーパーも空っぽ。
食うもんが無いって事態にならなきゃ運輸の重要さがワカランでしょう。

燃料費高騰で苦しいんだろうし、運賃に加算するような法律でもなければどうにもならん。
タクシーだって談合してるようなもんだし。
ジュースの自販機だって各社とも同じような値段。

安くできるのに適当な理由つけて高く売ったり、業界で足並みそろえて値上げしたり。
ガソリンだって同じだべ。他社が安く売れば習うしかないでしょ。
精製技術を上げてコストを下げる事だってできなくも無いんじゃないの？

たとえば熱とかで精製しているのを浸透膜みたいなもんで原油から灯油やガソリンを濾過するとか。
化学反応で分離するとか、そんな夢のような技術。
BDFだって、もっと天ぷら油の廃油を固めて燃えるゴミにせず、回収用のドラム缶をゴミ捨て場に設置するとか。

なんだか、色々と高くなって嫌だね。
運賃値上げも反対だろうけどさ。
まぁ、いつぞやのバカな法律改正で運送業が一気に増えた分、体力の無い運送屋はいくら有名でも潰れるしかないんだしさ。下手に荷物を奪い合うよりもいいかもね。

タクシーもこんな時代だから、台数を減らすなりしないと、客待ちのアイドリングで無駄に消費されるガソリン。増えるCO2という悪循環も多少は減るだろうし。状況に合った台数に抑えないと維持費だってバカにならないと思うべ。
その余計に掛かった経費が地域としてのタクシー料金の底上げに繋がってたりするんなら、タクシー業者自体が経営改善しないとやってらんないべ。

大体にして、この狭い日本を移動するのに、公共の交通機関も、タクシーもバスも、自家用車の燃料にしたってみんな高いよ。
なんだかさ、これから冬になって自動車が無ければ何処にもいけない青森でさ、このまま燃料費が高いままだと生活もできないべ。

弘前市が市営住宅家賃滞納で初の入居者提訴

払えなくて払ってないんだから払える訳が無い。

ただでさえ安い家賃。
しかも市の税金で建てた住宅で家賃を滞納するなんざ太てぇ野郎だ。
どっちも二十歳以上なんだろうし、氏名を公表したら良いべさ。

弘南鉄道大鰐線の西弘前、城南駅が名称変更へ 地元から反対の声

城南は城南でいい。
西弘も西弘でいい。

なんで学校名に変えなきゃならんのだ？
弘南鉄道は乱心したのか？
地域住民は反対しているんだから素直に聞けよ。

名前が変わっても、これからも城南は城南だし、西弘もずっと西弘だよ。
頭が逝かれた学校側の言うこと聞く必要なんて無いな。
大体にして、城南は聖愛よりも弘前実業の方が近いっていうか、隣だし。
安く飲めて賑わいのある西弘商店街は学生にも人気の飲み屋街でもある。

長く弘前市民やってたオラにとってはこの決定はナンセンスだと言うしか無いな。
経営が苦しいって言って、学校から駅名変更にいくら貰ったんだ？

暗くなるの早くなったなぁ

もう８月も終わりか・・・

青森は秋の気配が漂いはじめ、桜は紅葉を始め、柳も黄緑色になってきた。
公園は毒キノコがいっぱい生えているし、萱も穂を出している。
海は青から灰色になってきて、空もすっかり秋模様。

昼飯と揚げ物

ここのスーパーはモノが安いので好きだ。
マックスバリュー（イオン系）とマエダさえあれば充分かな。

近くにCoopでもあればいいんだけどね。ちょっと距離があるので利用は殆どできない。
だけど、Coopは肉が安い！
ユニバース（本社：八戸市）も市内に何店もある。だけど、品物は良いんだけどどうしても値段が高くてね。

今日は昼飯を買いにマエダに行ってきたけど、惣菜はやっぱりマックスバリューかな？。
弁当もちょっと欲しいのが無かった。味噌身欠ニシンとか食いたいんだけど、なかなか置いていないし。
うーん、自炊も飽きたし。ほっかほっかの弁当なんてもう１０年くらい買ってないな。
コンビニ弁当も食えない。見たら胸焼けがする。

いや、オレンジハートの弁当は別格ですよ。
あのお手製弁当はオカタンの味がする。

で、朝から何も食っていないオラは揚げ物が無性に食いたくなった。
でもマエダで買って食ったら吐いてしまった・・・だめだ・・・揚げ物は胃が受け付けない・・・
というか、あのテンプラ油は古いテンプラ油の味がした・・・大丈夫か？マエダさん。
継ぎ足しなんかしていないよね？。
ちゃんと油を交換している？魚系とか肉系とか野菜系とか同じ油で揚げてるんかな？・・・

でもって食いかけの揚げ物がいっぱい・・・うーん、こんなときは掃除屋さんの出番ですよ。
ということでチュンのお米の隣に置いた。
３０分経ったころ来ましたよ。
揚げ物はオラの友達のハシボソﾀﾝが美味しく頂きました。
ビーフジャーキーには目が無いのに、やっぱりカラスって脂っこいものが好きなんだね。
ジャーキーに目もくれず、揚げ物を凝視・・・（　　ﾟ　∋　・・・　掻き揚げ
まずは味見。周囲を見回して咥えた途端に駆け出す・・・飛んだ！ｗ
ずっしり重い掻き揚げを咥え、ハシボソ子と奥さんはジャーキーを咥えて飛んでいった。

（;´（Д）｀）=３　ハシボソﾀﾝ可愛い

ってことで、マエダさん。
揚げ物はカラスさんに上げましたゴメンナサイ。
あれは食えませんです。

マックスバリューのエビがドン！と乗ったのは食えます。
あれは旨かった。

っていうか、オラの好きなサークルKサンクスの２個で１００円のパン。
粒餡の入った揚げパンに砂糖かかってるやつ。
あと、ドーナツ２個入ってるのを同時に買ってるんだけど、あのドーナッツも食えなくなった。
もうね、１個食ったら胸焼けしてだめ。吐きそうになった。
これは道の駅に寄ったときに近くに居たカラスさんにあげました。

あああ・・・なんかもうね、焼き魚定食とかならいいんだけどね。
もうあの脂っこい味がいつまでも口に残ってしまって揚げ物恐怖症ですよ。

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以上。

なお、今回のユーミーの事件に関しては３月に書いた日記にもちゃんと名前を出している。
内容的にはユーミーはその他だけどね。
なぜ、あすこのジュースが不味いのか理由が分かったね。
スーパーでも妙に安いし、ほとんど捨て売りの特売品。
色は明るい黄色じゃなくて、腐ったりんごジュースみたいなオレンジ掛かった色。
それに、よく出回っているユーミーのジュースは２００ｍｌパックの「風呂屋」のリンゴジュースみたいな透明のやつね。
どうしてもユーミーっていうと、風呂屋のリンゴジュースのイメージ。
あれに１００円とか払うのバカらしくてさ。
もう十数年も買ってないよ。飲むならシャイニーだよね。

ってことで、たまにはニュース以外の話題とかも県内中心に時々書くといいよ。