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2014年2月14日金曜日

パンの中ではバケットが好きだ

 ガチガチでバサバサでゴツゴツで味気なくてスカスカ。 よく噛んで食べるパンなので食べ応えがある。 以前はサラミを少し齧ってフランスパンをがぶり!ってパターンが好きだったが、今はダイエット中なのでスライスしたバケットにレタスとハムやチーズをサンドして、バケットサンドに。
 目の前でバケットをスライスし、レタスを剥がして色々と挟んでギュー!。そのままがぶり!。なかなか旨いなこれ。結局、210gのバケット1本、ハム10枚(極薄)、チーズ3枚、マーガリン、マヨネーズ、塩胡椒なんぞで色々と味を変えて食った。食い終えて20分経過したところでかなりの満腹感。こりゃ半分で良かったな。

 オラはパンのコーナーにフランスパンがあると、ついつい買ってしまう。 昔、アニメとかででかいパンを抱えているシーンが写ると、何気に美味しそうに見えた。
 実際にはフランスパンそのものは最初に書いた通りで、そのまま食うには全く以って味気ないもので、何が美味しくてこんなもん食ってるんだろうとか米が主食の日本人は思うのであった。 しかし、モノを美味しいとか不味いとかいう基準で選ばなくなった今では、これはこれで旨いと思うようになった。旨いと言うか、米と同じでそのまま食っても続けて食えるものではない。それと同じで、何かと一緒に食うには逆にこの味気無さが挟んだものの味を引き立てて旨いと感じるのかもしれない。

 ご飯(米)とパンの違いは何だろうと考えたことがある。日本人にとってちょっと塩気のあるおかずが少しと暖かい炊き立てご飯はベストマッチだ。でも、ご飯を炊くという行為は野外ではちょっと手間である。おにぎりにすれば1日くらいは腐らずに保存できる。(オラの方式で握れば3日は持つのだが)
 パンは自分で焼いて作るには手軽さという概念は無い。生地を練って寝かして醗酵させて焼く。焼くにも釜が必要だ。でも、パンは一度焼いたら3~4日くらいは持つ。

 すぐに食せる主食では保存性に優れていると言う点が挙げられるのだ。生存率のことしか考えないオラには米とパンとではどちらが優れているだろうか・・・ということを考える余裕がある。普通、こんなことを日常的に考える奴は居ないだろう。何せ少しの金が有ればメシに困ることが無い日本と言う国に住んでる。何かってのは本当に忘れた頃にしかやってこない。こないだの東日本大震災みたいなレベルのやつね。

1.パンは離れた大きな工場で大量生産し、被災地に提供できる。日持ちするので輸送や毎日運搬する必要が無い。しかも飲み物があれば食える。スープさえ現地で作れればパンを主食にもできる。日本人には飽きるかも知れないけど、長所もある。

2.ご飯は炊くための設備が要る。最小で飯盒があれば焚ける。炊飯袋という手もあるが、どちらも火と水が必要。でも、生米は何年も保存できる。無理に炊かずとも、適当な具材があれば雑炊として食える。消化も良いし、腹にも溜まる。短所はあるがどうとでもなる。

 ( ´(Д)`)y━~~~ さーて、これを踏まえて非常食を考えねば・・・問題はおかず何だよね。


2014年2月12日水曜日

今日のバンメシ

肉まん2個
白菜と白モツのスープ
食パン8切り2枚

以上

肉まん1個って日もあるし、今日はちょっと食いたい日だった。
これが通常モードなら肉まん2個はオヤツなんでめちゃんこ食う量が減ってる。
しっかり野菜も食ったし、ドクダミ茶は1L飲んだ。

うむ。満足。

MMD PV LOGO MOON (MMD PV ロゴ)

 MMD Logo フリー素材の続き・・・またテケトーに作ったので、テケトーに使ってください。



まぁ、テケトーに。

祝! 2ケタ

体重が98キロになりました。

12/27時点で114kgでしたが、今日の体重は98キロです。1ヵ月半で16kg落ちました。

ベスト体重まであと10kgです。

中年になると体重が落ちにくいとか言い訳になりません。

いつもこうやって証明しています。

「オラは本気出せばいつでも痩せられる」

スズメ すずめ 雀 (o`θ´o) チュン

駅前チュンさん(顔なじみ)です。
スズメ好きさんにはたまらんのです。




メシ代は撮影ってことをしっかり認識しているようです。
カメラを構えても逃げませんので。

2014年2月7日金曜日

痩せるスイッチは脳にあるらしい

何かもういい加減にデブなままというのが不便なので、痩せると念じて1ヶ月ちょい。
いま100キロですよ。ええ、14キロ落ちました。

念じると言っても「思い込み能力」が必要。まず、痩せたいと思いながら手に念を集中させて、落としたい贅肉に念を擦り付ける。念じて擦り付ける・・・というか、念じて撫でる。イメージを強く持って、念があるものと思って強く念じて手に込めて痩せたい部分を撫でる。

自分でできた事を他の人ができるか分からないが、できた事を実証と言うなら、これは痩せるために試してみる価値があること。もちろん、だからと言っていつもどおり好きなものを好きなだけ食えとは言わない。

オラの場合は、これを始めてから食事中は急に「これ以上食いたくない」というブレーキが掛かるようになった。
いつもは出されたものは米粒ひとつ残さないオラでも、食えないものは食えないということでそこでストップ。
それを繰り返しているうちに、段々と注文するものが特盛り→大盛→並って感じになって、食欲がセーブされるように。

それでも食いたいときは積極的に食うが、必要が無いと思ったら食わない。寝て曜日とかはね。寝てるだけなら食う必要は無い。こうして大きかったはずの胃も縮小したっぽい。念じることが脂肪細胞に念として作用しているのか、念じるという行為が自分自身に暗示を掛けているのか分からないが、目標の100キロを切るという難題がこうもあっさりと解決してしまうとは思いもしなかった。

あとひとつ。食べる順ダイエットも併用。

汁もの→サラダ→肉・魚→ご飯(主食)と言うことだが、これは実際には無理なので、汁もの→サラダ→後は好きなように・・・
まず、味噌汁だけど、これは味噌に大量の食物繊維が入っていること。サラダも基本的には食物繊維。これで栄養の高いものの吸収を阻害するって点に注目。日本人はご飯と一緒におかずを食べる人種なので、とりあえず、最初に味噌汁と野菜を食ってから、後はおかずと一緒にご飯を食えばいい。これくらいなら誰でも実行できるっしょ?w

さて、あと数ヶ月で目標体重の87キロ(過去の絶頂期の体重)で到達できるか、仕事のストレスに負けて元の114キロにリバウンドするか・・・請うご期待!!!


生存報告

生きてます。 昨日は死んでたけどw

その日は歓送迎会の宴会終盤。

大した量も飲んでないし、別に悪酔いしてた訳でもない。

直前までは普通に会話してたが、いきなり後方に倒れ、ごん!って物凄い音がしたんだとか・・・

5秒ほど無反応だったらしく、目を開けたときには囲まれていた。

何か後頭部が痛い・・・たんこぶできている・・・意識もはっきりしてきた「大丈夫だ」と言ってるオラが居る。

こういうとき、意識が戻ったらすぐに言う言葉は「大丈夫」なんだけど、実際のところ、意識を取り戻した直後には状況を正しく認識していないので、本来は「大丈夫じゃない」が正しい。
二次会には行かず、帰宅方向が同じ同僚とタクシーで帰宅。服を脱ぎ散らかして就寝・・・ZZZzzz 

部屋の温度は+2度・・・

翌朝、なんだか具合が悪い。微熱が出ていて午後にはもう意識朦朧・・・帰宅して直ぐに熱い風呂に浸かって十分に体を温めて、電気毛布をMAXにしてから寝た。

部屋の温度+3度・・・

更に翌朝、なんか高熱を出して体温が下がった状態の気分。気道もカラカラしてて半脱水状態。

大量のスポーツドリンクとビタミンドリンクを流し込み、体温は37.3度と熱はまだあったが気分は昨日に比べたら全然OK。ちょいとフラフラするが・・・
なんか昼に同じ課の人が体調不良で早退・・・オラが原因じゃないぞ!!!w インフルなら1日寝ただけで治るハズないじゃんよ!w

ということで、今、普通モード。戦闘力はドーベルマンに勝てる程度に回復してる。

今の部屋の温度+5度・・・

え? ストーブ焚けって? ヾ(≧(∇)≦)シ いやだ!

2014年2月5日水曜日

後頭部強打した・・・

鬱病で長期休養に入る直前に職場でぶっ倒れた以来、人生三度目のブラックアウト。

ああ、やべぇ・・・こんなんで死ぬのは勘弁だな。

たんこぶ1個で済んで明日の朝に普通に起きられれば万歳だ。

やはり生きてるって素晴らしいことだ。

老後に自分をやり直すために今を頑張るのだ。

こんなツマラナイ事で死んだら間違いなく浮遊霊決定だ。

( ´(Д)`)y━~~~ うーむ。

2014年2月3日月曜日

MMD Logo フリー素材

いつも通り、MMD-PVロゴのフリー素材を無償提供します。

好きに使ってくんさいw 

いつもどおり ヾ(≧(∇)≦)シ ヒマだったんでwww



MMD PV LOGO STAR Black

MMD PV LOGO STAR white



( ´(Д)`)y━~~~ 目指すはMMD PV ロゴ職人! まぁ、無理か。

いつも白黒のものを作ってるけど、多色でもいいならオートシェイプの機能を使い倒して作るよ。

2014年2月2日日曜日

どくだみ茶すげーよ!

金曜の夕方からグァバ茶と併用してドクダミ茶を飲み始めている。
ドクダミ茶はデトックス効果(解毒効果)があるという薬局のオバチャンお勧めの健康茶で、丁度60パック399円という安価なものがあったので、1.5Lのステンレス魔法瓶(前の2Lステン魔法瓶は壊れた)を買って飲んでいる。
1日辺り3~4リットルというペースで、便所は日に6回程度。なんか不要物がガンガン出てる。普通はこんだけ飲めは無色透明なのだが、色が付いてる。これが余計なものなんだろう。

で、肌がツルツルになってきて、目立ってたシワも減ってきて・・・えええええええええ!って感じ。
痩せてきたから皮が余ってシワが目立っていたのだが、そのシワが減ってるのだ・・・有り得ん!w
筋肉の引き攣りも殆ど出なくなり、グァバ+ドクダミで体の疲労感も軽減されている。
きっと筋肉内の疲労物質である乳酸などもついでに排出されているのかもしれない。

金曜の夜は足先が冷たくてしょうがなかったのに、今はつま先まで赤みを帯びて触っても暖かい。
物凄く血行が良くなったみたいだ。

デスクワークで疲れまくっている首や肩、腰なども痛みが取れている。
今まで馬鹿にしてきたけどこりゃスゲーですよ。あれ、安いからもっと買い置きしておこう。

目の疲れは目薬を使ってるが、ピントもバッチリ合ってる。
明日は月末処理。張り切ってやらねば!

埋まってるものが旨い季節

昼飯はジャガイモを茹でてバターをつけて食べる。



今の時期は埋まってる食い物が旨い。
ジャガイモ、サツマイモ(焼き芋)、長芋、雪人参、大根、白菜、キャベツ・・・

寒くなると凍るまいと糖分を生成する。よって甘みも増して葉物野菜も甘く生でもシャキシャキうまー!。
長芋は食べ方としては摩り下ろしてとろろ芋(やまかけ)がベストだけど、サトイモや長芋はそのまま煮るか焼くかチンして加熱するとホクホクして旨い。シンプルに塩か味噌をつけて食うと至福のひと時だ。

冬には冬の旨いものがあり、冬に不足がちの栄養は、埋まってるものに多く含まれている。
料理を前提にしないで、食材を旬の物で選択したほうが美味しいものが作れる。
それもできるだけシンプルに。オラは食材によっちゃ皮なんて剥かない。
サトイモは流石に皮は食えないけど、人参、大根、サトイモ、ジャガイモなんかは皮を剥く必要が無い。
長芋の細かい根は表面を手で擦って根を立たせた後に、ガスコンロで炙れば根は燃えて無くなる。
他の根菜はきちんと洗えば皮なんて剥かなくてもいい。皮にある栄養まで全部イタダキだ。

だからうちでは生ゴミなんてものは殆ど出無い。出ても完全乾燥してから保管して後でまとめて土に還す。
卵の殻も含めて、全部土の栄養にしてしまうのだ。

道の駅に行けばキロ売りしている野菜を0度前後の玄関に放置。青森なら冬は玄関が冷蔵庫だ。
むしろ冷蔵庫の中のほうが暖かい。これ青森の常識。

ああ、そういえば北海道ではこれやると全部凍ってジュースやビールの缶も破裂または破裂寸前まで膨れるんでしたっけ。

2014年2月1日土曜日

マイルドタイカレー(缶詰) Tomato Corporation レッド・グリーン

大館のサンクスで違うメーカーのを買ったことがある。
それはそれで旨かったのだが、これはどうなのかなー・・・って買ったが、マジで旨い!!!


このタイカレーは激ウマ注意だ! ヾ(≧(∇)≦)シ うんまー!

特にグリーンカレーは最高だね! ヾ(≧(∇)≦)シ きゃっほー!

ちなみに黄色は・・・激マズー・・・ (;´(Д)`)=3 なんだこりゃ・・・





お求めはお近くのAuga 4階 100円ショップ または ヤマイシ食専館まで! (青森市内だけどw)
どちらも値段は105円ですだ。

量もそれなりに入ってるから少なく見えるけど1回1缶で充分だよ。

料理好きなら、鶏肉と緑の濃い葉物野菜をテキトーに炒めて絡めれば本格的になるんじゃないかな。

オラならピーマン、たまねぎ、チンゲン菜または小松菜。鶏胸肉を炒めるのが良さげ。
生バジルがあれば最良ですな。

雨降ったりバリバリの氷点下だったり・・・

青森じゃありえない冬真っ只中に雨が降る日が最近は何度もあった。
スズメもカラスも濡れた雪が凍るを繰り返してメシにありつけない。
そんな理由なのかエサクレが必死になっている。

まぁ、オラは鳥さんの陳情には弱いんで、命を繋げる程度の食糧援助をしている。
自然の中では遠くに植物の種を運ぶ鳥は、所謂「自然を回復させる役割を担っている生物」であり、オラとしては犬や猫などの一般的な動物よりも、直接的に自然に対して貢献している最も重要な存在。
近所の庭木に大量の毛虫が大量発生したとしても、野鳥が多ければ駆除してくれる。農薬の散布をしなくても彼らは緑を守るのだ。

今朝もちょっと表が騒がしかったので出てみると・・・居たよ、彼が・・・最大限に丸くなって、鈍い動きでこちらを気にすることなくエサを要求した上に「そこに居ろよな」とオラをネコ・カラス避けにしてモグモグ食ってる。
こんなことするのはコイツ以外に居ないし、オラに対してこんな分かりやすい身分照明はアイツしか居ない。
つまり、「スズメがオラに対して個体識別が可能なように、オラに対して同じ仕草をすることによって自分を見分けさせている」ということ。

スズメが自分という個体を人間に対して 見分けさせようって考えをする時点で知能が高いということ。
まぁ、スズメがネコより頭が良いんだから当然か。そういえば誰かが言ってたな。
「ネコは自分より小さいスズメが自分より頭良いから気に食わないんで襲う」ってwww

先日、玄関にスズメの尾羽が塊で落ちてたので、誰か食われた訳で・・・既にこの時点で隣の玄関のゴミ溜めを根城にしているノラネコはオラの敵。見かけたら追い払うを繰り返している。
誰が殺られたのか尾羽だけじゃ判断できないのですごく心配していたのだ、今日の彼の様子からして「バーカ、ネコなんかに食われるかよ!」という感じだ。てか、おまえ何歳だ??? 少なくともオマエとは3年の付き合いだが、会ったときからそんな感じだったし、既にその時点で3年は生きている態度だよなぁ・・・うーん、5~6歳くらいだよな。たぶん。


生きてくれていて嬉しいよ。

2014年1月31日金曜日

ダイエット継続中

体重は一気に9kg落ちてから徐々に下がる感じで落ち続けている。

100g単位ではあるが確実に落ち続け、いま103kgである。

ただ、気になるのが小便が泡立つ。もしかしたら糖尿かもしんまい。

だからこうだ! グァバ葉、ビワ葉、黒ごま大豆麦茶、ウコン茶、どくだみ茶を飲み続ける。

いまんところ特に死に至るような病気には掛かっていないと思う。


だけど気は抜けない。 人間はある日突然死ぬものだし、死の宣告を受けるものだから。

スズメの驚いた顔に爆笑

朝飯をマイカーの中で食ってるとスズメがやってきた。屋根に着地したスズメが何も知らずにドアミラーに・・・

いつもの駅前チュンなら、そのまま振り向いて車の中をジロジロと見ながら「はよめしよこせ」と言うのだが、このチュンは固まって動かなくなったwww

まるで、着地した場所が猫の目の前みたいな顔して頭だけコッチ見てドキドキしてやがんのwww 息が荒いのが分かるくらいw 何せオラの顔から30cmだもんなw 

安心しろ! ヾ(≧(∇)≦)シ  捕って食わねーし!www

で、駅前チュンは相変わらず至近から身を乗り出してせわしなくキョロキョロ。

やはり、このくらいズ太い神経じゃないと冬は生き残れないのだ。

らっきょうの甘酢漬けの次は「ガリ」だ!

スライスした生姜の甘酢漬けなんで、生姜=温まる。酢=血液サラサラ。
冬はらっきょうよりガリがいいかもしんまい。

ちなみに、業務用は1kg=500円なりー。

STAP細胞

細胞壁を酸で溶かし細胞の機能をリセットし、どんな臓器にも変化可能な万能細胞。

これで思い出したことがある。

ヒントは植物なんじゃないかな。植物のクローンを作るとき、細胞壁を溶かして培養すると種になる。
まぁ、種になると言っても普通の種じゃない。細胞分裂して1個の個体になるのだ。
レタス工場なんてそんな感じだったと記憶している。
ゼラチンのカプセルみたいな透明な種の中にその植物細胞のコロニーが入っていて水耕栽培で優秀なレタスの細胞から同じ優秀なレタスを作る・・・みたいな。
結局は死んじゃったけど、ど根性大根もこの技術で子孫を残した筈だよ。

手法としては既存の技術。だけど、動物の細胞でやろうとした人は居なかったってことなんだろうね。

2014年1月29日水曜日

エサの場所を指差すと理解してそこに飛ぶスズメ

スズメはどこまで人間のジェスチャーを理解できるか駅前チュンにちょっとした実験をしてみた。
彼は(アレは間違いなく♂だな)一般的なスズメの中でもかなり知能が高い。
というのもオラの顔を覚えて何をしても絶対に危害は加えられないと理解している時点で相当知能が高いのだが、どのくらい頭が良いのか試してみた。車を停めていつものように朝飯を食う。いつもの連中はまだ来ないので、先に仕込みをする。彼らから見えない位置に好物のバームクーヘンを千切って置いておく。

しばらくして彼が飛んできてコッチ見てる。
で、車内からエサの位置を指差すと・・・そこを見て、バームクーヘンがあるのを確認。で、周囲に敵が居ないことを確認して一気に飛びつく。
これを3日続けた。うん。間違いなく指差すという行為=エサの隠してある場所と理解している。

ちなみにカラスにはこの指差した場所にエサが隠してあるという実験は難なくクリアしている。
やっぱりスズメ目の野鳥って頭が良いんだな。

2014年1月26日日曜日

青森県三沢駅近く:「がんばるめん」(喫茶店)/ラーメン/丼/ごぼうコーヒー

昨日(1/25)、久しぶりにちょっと遠出して三沢のマイミクんところまでラーメンを食いに行って来た。
朝5時に起きれたので6時ちょい過ぎに家を出て、とりあえず道の駅小川原湖に向かう。
 
 
あそこは野菜が安いので、この辺のスーパーから買うよりも格段に多く安く買えるのだ。
で、早く着き過ぎたので鯉にパンを投げて時間を潰す。


開店時間9:00になったのでさっさと目当ての長芋と小さいジャガイモが大量に入った袋を漁り、朝飯も買う。


オムライス2個とゴボウの煮付けを食う。(正しくはオムライス2個とゴボウの煮付け1パック。その前におにぎり1個とサンドイッチ1個、コーヒー牛乳500ml)

適当に時間を調整して、「がんばるめん」に到着。

 


内装はこんな感じ。



おしながき はこちら。玄関を入ってすぐの手作り黒板に書いてある。


ラーメンが来た! じゅる


全粒粉の手打ち麺に豚パイカの煮込み。茎ワカメ。麩。ねぎ。にぼしダシのスープ。
はっきり言うと好みが分かれるであろう味だけど、普通のラーメンではないことを事前に書いておく。
まだ、味は日々研究中で、煮干の苦味が残る点。冬季は麺の熟成が進まず切れ易いという問題点がある。
でも、そんなのはご愛嬌だ。有名店でさえ、行く度に味が変わったり、どんどん不味くなるなんて普通にあるんだから、試行錯誤しながらも、この味がどう変わっていくのか楽しみでもある。

味は好みだから5点満点では幾つ・・・とか言えないなぁ。
独創性については5点満点の5でいいんじゃないかな。全部、地元のもので作ってるんだから拘りについては評価したい。まだまだツッコミどころが多いラーメンだけど、リアルのマイミクさんだから逆に味については文句つけ放題でオラとしても気が楽だ。

で、文句つけながらも食い終わる。つがる衆にはちょっと塩気が足りないので、 ヾ(≧(∇)≦)シ もう1杯! 塩気増量で! 2杯食いました。
量的には少し少なめな感じなので2杯は余裕です。(おいおい、オムライス2個以下略食ったの1時間前だろう・・・)

うー・・・腹がキツイ・・・ごぼうコーヒーを飲みながら腹が元に戻る1時間を粘る・・・

で、一時間半後に「パイカ丼」を頼む。


Σ( ̄(Д) ̄;) おおお!これは・・・丼なのに、どんぶりじゃねー! ←そこか!!!

で、ラーメン2杯(以下略)を食ったオラがこれを食った瞬間・・・ ヾ(≧(∇)≦)シ これだ!!! うみゃー!!!

5分精米の白米がパラパラとしていて喉を通りやすい。半生のネギがなんとも食欲をそそる!、パイカとネギとご飯の相性がいい!!!
ネギが高いのでネギだくはできんとのことだが、個人的にはネギ2倍で食いたい旨さだ。

いやはや、これは参った。 次からこれは必ず食わなきゃならん!。
はっきり言う。これは美味い。旨い。うまい!。 ヾ(≧(∇)≦)シ うんみゃー!!!

複数で行ったら、誰か一人はこっちを頼むべき。
食べ比べてみればいいよ。大食いの人ならラーメンをスープ代わりにパイカ丼の両方を食えばいい。


てか、これはB級グルメに出していいんじゃないか? パイカ丼!。

Gooleマップでのピンポイントはこれ

ページへのマップ埋め込みが上手くいかないな。
全然違うところが表示されるよ・・・


2014/05/10 再訪


2014年1月22日水曜日

ウイルス対策

 パソコンのウイルス対策はネットにInternetExplorerを使わないことと、メールにOutlookを使わないこと。セキュリティーソフトはavast!(Free)を入れるってのがもはや常識。

 さて、食べるものから感染するウイルスはどうしたら良いでしょう。

①ちょっと心配だったら先に正露丸を飲んでおく。
②寿司や刺身ならワサビたっぷり、濃い緑茶、納豆を食う、大根おろしを食う。
③普段からやたらと除菌や過剰な清潔を心がけない。

面倒くさがりやの最近の日本人なら「何もしない」なんだろうな。
せいぜい、終業時に会社のゴミ箱を集めてゴミ捨てするとき他人からインフルエンザを貰わないようにジェルタイプのアルコール消毒液を使う程度でいいんじゃね?。インフルは空気(飛沫)感染、接触感染だから咳き込んでいる人の近くに行かない。防衛手段として自分からマスクするってこと。

 ま、オラはアレルギー体質の副作用で逆に鉄壁の防衛システムを構築しているから世間一般の人が鳥インフルだ何だと騒いでいる時でも全くビクつくことも無いのだが。(過去の履歴 白血球数15000/IgE抗体数7000)

 至って普通に健康です。