最近は茹でジャガに向かないものが多い

ジャガイモ安いなぁ・・・と思って道の駅で買ったジャガイモ。
茹でてもホクホクにならない。
男爵っぽいジャガイモでも最近のジャガイモはメークインのようにカレーや煮付けに向いたものが多い。
だいぶ前に買ったジャガイモが芽を出してきたので茹でて食ったが火は通りにくいし硬い。
全然ホクホクしない。もはや食感はメークインである。
カレーやシチュー、肉じゃがには良いとは思うがジャガバターには向かない。

（*￣（エ）￣）ホクホクのジャガバター塩辛乗せが食いたい。