渋柿を食べてみた

果実全体がオレンジ色で僅かに柔らかくなっていたものを選んで食ってみた。

甘みはあるが渋みも多く、普通なら吐き出すだろう。

でも、これが柿の本来の味。

本当はあの楕円形の尖った柿も食ってみたい。