食材に含まれているか、それとも調理する人が保有しているか。「冬の食中毒 ノロウイルス」
黒石市でノロウイルス食中毒が発生 〒036-0304 青森県黒石市甲徳兵衛町 居酒屋秀
食材を提供した側の不手際か、それとも調理した側の不手際かは不明だけどね。名前が出てしまった以上は評価は下がるし、警戒して利用は控える人は多いかと。
体調不良なんてものは程度によるが、食べ物を扱う以上は「ちょっとくらい良いだろ」とはいかない。食の安全よりも利益の優先がまかり通ってしまうと、八戸市の吉田屋のようになってしまう。
基本的に公共機関をほぼ使用しないオラとしては今後、駅弁を食う確率なんてほぼゼロに等しいが、製造者が吉田屋のものは購入しないだろう。
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